Blanda ner kirskålen i en sats med falafelmix. Stek de sedan i rikligt med olja tills de blir gyllenbruna. Servera tillsammans med bönpasta, ärtskott och lingon. Toppa med olivolja, havssalt och pressad citron.

Recepttips och bild från Evelina på evelinasekologiska.se