Falafel är ljuvligt goda vegetariska bollar av kikärtor med smakrika kryddor. Mellanösterns motsvarighet till köttbullar.  

Enkelt att tillaga, du tillsätter bara vatten, blanda. Låter smeten stå i ca 10 minuter. Rulla bollar eller gör biffar och stek dem i lite olja. Serveringstips: sallad, quinoa, pitabröd, olika grönsaksröror.

Produkten har vunnit, Bäst i test  av ”Allt om mat” och får toppbetyg av matkasse kunder. Är godkända av föreningen ”Äkta Vara”. Vilket betyder inga tillsatser, bara naturliga råvaror. En grymt bra produkt helt enkelt.