Den 16e maj uppmärksammar vi internationella celiakidagen för att sprida mer kunskap och förståelse kring celiaki. Att kunna äta en bra och varierad kost utan risk för kontaminering både hemma och på restauranger och caféer ska vara en självklarhet. Varför inte bjuda dina närmaste på en riktigt god cheesecake för att fira denna dagen lite extra! Se receptet här med b la vår Kanelmüsli som bas i botten. https://ewalie.se/glutenfria-recept/cheesecake/.