ca 30-35 st
Ingredienser:
- 75 g smör, smält
- 3 hela ägg
- 3 äggulor
- 0,5 dl råsocker
- 1 tsk bakpulver
- 9 mandelmjöl
- 1 nypa salt
- 2 dl hackad mandel
- 3 tsk kanel
Gör så här:
Vispa smör, ägg, gulor och socker. Tillsätt de torra ingredienser. Blanda allt noggrant.
Dela i två delar och rulla. Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg degrullarna på plåten. Platta till dem något. Grädda i ugn 170 grader i 20 minuter. Ta ut och skär fina skivor, gärna lite snett.
Sänk ugnsvärmen till 120°. Grädda ytterligare i ca 25-30 minuter. Låt svalna innan servering.
Produkter
