Choklad och mandelmuffins
Kategorier

Choklad och mandelmuffins

Ingredienser:
  • 3 ägg
  • 10 urkärnade dadlar
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosflakes
  • 0,5 dl smält kokosfett
  • 4 msk ren kakao
  • 0,5 msk honung
  • 2 tsk äkta vaniljpulver
  • 1 tsk bakpulver
Gör så här:

  1. Värm ugnen 175 grader.
    Smält kokosfett.
    Mixa alla ingredienser utom bakpulver i en blender/mixer. Häll i bakpulver och mixa snabbt.
    Klicka ut smet i små muffinsformar
    Grädda ca 7 minuter.
    Strö över lite kokosflakes på varje muffins
    Låt stå i kylskåp 30 minuter innan servering.

Produkter

Relaterade recept