Angående arsenik i ris

När regelmässiga undersökningar utförs hittas ofta relativt höga halter arsenik i just ris. Detta beror på att det naturligt finns arsenik i vissa jordarter och i freatiskt vatten.

Tills nyligen fanns det ingen EU-lagstiftning om tillåtna mängder oorganisk arsenik i livsmedelsprodukter, men en förordning utarbetades i somras med specifika regler kring arsenikhalter. Förordningen trädde i kraft 15 juli 2015 och alla tillverkare ska hålla upprätthålla bestämda mängder vid årsskiftet.

Vår tillverkare har som en del av deras kvalitetshantering analyserat sitt ris under en längre tid för att kunna mäta halterna arsenik. De meddelar att riset de använder, vilket betyder det ris som finns i våra produkter, redan upprätthåller tillåtna mängder arsenik enligt EUs nya förordning.

Det är en djup självklarhet hos oss på Ewalie att konsumenterna ska kunna känna sig trygga med vad de stoppar i sig. Vi strävar alltid efter att ha de bästa och renaste råvarorna, har ni några frågor tveka inte att höra av er!

Vi finns här för er, varma hälsning Ewalie!