En bakmix som du bara blandar med vatten och olja, rör ihop och brer ut på två plåtar.  Enklare kan det knappast bli att baka hemgjort knäckebröd. Kan smaksättas på alla tänkbara sätt. Det är bara fantasin som begränsar. Något salt eller något sött?  Strö över t ex flingsalt, chili, ingefära, fänkål, kummin, kanel eller choklad.  Knäcket passar även dig som vill dra ned på kolhydraterna eller tänker på GI*.  Du behöver inte knåda eller kavla. Bred ut smeten med en stekspade på två plåtar med bakplåtspapper, eller lägg ett bakplåtspapper ovanpå och drar smeten jämn tjock ut till kanterna på plåten med händerna.

Finns på förskrivning på L-listan och kan hämtas ut på alla apotek i hela Sverige.

Varningstext: försvinnande gott, går inte att sluta äta.