Värm ugnen till 200 grader. Hacka mandeln. Skölj av äpplena och skär dem i skivor, lägg dem i mixer till sammans med övriga ingredienser utom hackad mandel och bakpulver. Mixa.

Tillsätt de hackade nötterna och bakpulver och rör om något var så allt blandar sig. Klicka ut sex stycken bollar på bakplåtsklädd plåt. Platta till bollarna. Grädda ca 12 minuter.