Pizzadeg
Kategorier

Pizzadeg

Ingredienser:
  • 1 + 0.2 dl ljummet vatten
  • 0,25 pkt jäst
  • 2 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 0,75 dl pofiber
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 dl Ewalies mjölmix - Se produkt
Gör så här:
  1. Blanda 1 dl ljummet vatten med jästen.
    Tillsätt oljan och saltet och blanda runt så allt löser sig med varandra.
    Låt jäsa i 10 minuter under plastfilm.
    Tillsätt Ewalies mjölmix och pofiber.
    Rör ned bakpulvret noga i degen.
    Tillsätt 0.2 dl vatten eller mer vid behov. Rör om till du får en jämn och fin deg.
    Låt degen jäsa under en plastfilm i 30 minuter.
    Kavla ut till runda, tunna bottnar. Lägg på din fyllning
    Grädda i ugn på 225 grader i ca 15 minuter.

Andra har också köpt

Relaterade recept