Ca 35 st
Ingredienser:
- 50 g laktosfritt smör
- 1 dl råsocker
- 0,5 dl rapsolja
- 0,5 tsk hjorthornssalt
- 1 tsk vaniljapulver
- 1 dl rårismjöl
- 1 dl pofiber
Gör så här:
Rör smör, socker och vaniljpulver smidigt. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner i degen. Arbeta in resten av mjölet och pofiber. Rulla små kulor av degen. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 150 grader i ca 20 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.
Produkter