Ingredienser:
- 100 g smör, laktosfritt
- 1,5 dl råsocker
- 2 ägg
- 4 bananer
- 1 dl yoghurt, laktosfri
- 1 dl hackade hasselnötter
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 4,5 dl Ewalies mjölmix - Se produkt
- Kokosfett eller smör och sesamfrö till formen
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i vattenbad eller i mikron.
Vispa ägg och råsocker. Häll i det smälta smöret. Mosa tre bananer, spar en till dekorationen. Blanda i yoghurt och hackade hasselnötter. Blanda ned alla torra ingredienser. Rör ihop väl. Smöra och bröa en form med löstagbara kanter, ca 24 cm. Grädda i ugn i ca 40 minuter.
Produkter
